2.01.2017 г.

Домашни хлебчета

снимка: cooking with stefi
Необходими продукти:

500 г брашно
1 суха мая/7г
450 мл кисело мляко
0.5 ч.л сода за хляб
1 ч.л сол
1 ч.л. захар
















Начин на приготвяне: 

Сипете брашното в голяма купа. Добавете солта, захарта и маята. По средата на сухата смес сипете почти цялото кисело мляко в което сте разбили 0.5 ч.л сода.
Разбъркайте с дървена лъжица.

Извадете тестото върху набрашнен плот и го омесете по необходимост добавете брашно и оформете на топки.


Поръсете оформените топки и направете кръстовиден разрез с нож на всяка. По желание може да поръсите със сусам.

Печете в загрята фурна на 200 градуса 30-35 мин.




Няма коментари:

Публикуване на коментар