24.01.2017 г.

Лесно тирамису



Тирамису  в  превод означава ,, ободряващо заради двете съставки кафето и какаото.Може да се направи по много различни начини, но аз ви предлагам един лесен и бърз.
снимка: cooking with stefi

Необходими продукти:
200 мл. кафе прясно сварено
5 ч.л бадемов ликьор
400 г италианско крем- сирене маскарпоне
200 мл неподсладена течна сметана
1 ванилия
100 г захар
200 г бишкоти
Какао на прах за поръсване


Начин на приготвяне:
Оставете кафето да се охлади добре и прибавете бадемовия ликьор.

Разбъркайте с миксер до получаване на гладка смес маскарпонето, сметаната, захарта, ванилията и 2 суп.лъжици от получената смес от кафе и бадемов ликьор.

Покрийте дъното на правоъгълна форма с бишкоти и полейте с останалата смес от кафе.

Разпределете половината от крема и повторете процеса с втори ред.
Поръсете с какао на прах.
Оставете в хладилник най-малко за 2 часа.

Щом го разрежете ще видите прекрасен блат от бишкоти с еспресо и пухкав крем.
снимка: cooking with stefi

Няма коментари:

Публикуване на коментар