3.07.2017 г.

Палачинки с домашно сладко



Необходими продукти:
снимка:cooking with stefi

1 ч.ч. брашно
1 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. газирана вода
2 яйца
щипка сол
масло
за сладкото:
1 с.л. захар
2 ч.л. царевично нишесте
1 ч.л. сок от лимон
200 г  горски плодове


Начин на приготвяне:

*За сладкото в малка тенджерка сложете захарта, сок от лимон и нишестето.

Разбъркайте добре и добавете плодавете замразени или пресни.
*Варете на слаб огън около 5 минути до сгъстяване.

*В голяма купа сложете брашното със солта, добавете разбитите яйца, млякото и газираната вода.
*Разбъркайте до еднородна смес с гъстота на боза.
Може да добавите още малко газирана вода ако сместа е по- гъста или още брашно ако е по-рядка.

*Пържете палачинките на слаб огън, като намазвате тигана с масло.

*Когато можете лесно да повдигнете краищата обърнете палачинката.
*Поднесете с със сладко и пресни плодове.
 
снимка:cooking with stefi

Няма коментари:

Публикуване на коментар