16.10.2017 г.

Шоколадови кексчета



Необходими продукти:
снимка:cookingwithstefi

3 ч.л. на стайна температура
1 ч.ч. кафява захар
1 ч.ч. брашно
½ ч.л. сода
½ ч.л. бакпулвер
3 яйца
3 с.л. какао на прах
2 с.л. заквасена сметана
За шоколадовата глазура:
200 г шоколад млечен/натурален
100 мл течна сметана


Начин на приготвяне:


*В голяма купа сложете мекото масло и захарта.Разбийте с миксер и добавете яйцата.
*Пресейте брашното с бакпулвера, содата и какаото и разбийте до гладка смес.
*С лъжица добавете заквасената сметана  и разбъркайте.
*Намаслете форма за мъфини 12 броя може да използвате и хартиени кошнички и разпределете сместа.
*Печете 20 минути на 180*С

За глазурата:
*Затоплете сметаната и сложете шоколада.Разбъркайте добре и оставете да се охлади.
*Намажете  готовите кексчета или шприцовайте  малки розички.Поръсете с настърган шоколад.

За да направите бели кексчета  не слагайте какао в сместа.
снимка:cookingwithstefi

Няма коментари:

Публикуване на коментар