1.12.2017 г.

Мини палачинки със сметана чери домати



Необходими продукти:
снимка:cookingwithstefi

2 яйца
1 ч.ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
200 г кисело мляко
50 мл олио
за гарнитурата:
200 г заквасена сметана/крем фреш
чери домати
босилек
балсамов оцет
сол и черен пипер


Начин на приготвяне:

*В купа сипете млякото  разбитите яйца и олиото.

* Добавете брашното с  бакпулвера и разбъркайте с помощта на  тел до получаване  на хомогенна смес.

*В загрят тиган сипвайте с помощта на черпак като оформяте малки палачинки.
*Печете около 90 секунди от страна.
*Подредете  в чиния и гарнирайте.

*За гарнитурата овкусете сметаната със сол и черен пипер. 
*В отделна купа разбъркайте нарязаните чери домати с босилек и балсамов оцет.
*Върху всяка палачинка с малка лъжичка сложете сметана и овкусените чери домати.
снимка:cookingwithstefi

Няма коментари:

Публикуване на коментар