26.01.2018 г.

Хлебчета с масло



Необходими продукти:
снимка:cookingwithstefi

500 г брашно
1 ½  ч.л. сол
1 ч.л. захар
7 г мая
1 с.л. масло на стайна температура
300 мл  топла вода
За намазване:
1 яйце
семена за поръсване


Начин на приготвяне:

*В купа сложете брашното в средата сложете маята и захарта  и поръсете солта отстрани.
*Добавете маслото на малки парченца и направете на трохи.
*Добавете  топлата вода и замесете меко тесто.
*Прехвърлете на плот и месете около 2-3 минути.
*Направете 8-10 топки и поставете на тава покрита с хартия за печене.
*Оставете за около 45 минути,  докато хлебчетата удвоят обема си.
*Загрейте фурната на 180*С
*Намажете  хлебчетата с разбитото яйце и поръсете със семената.
*Печете 20-25 минути до златист цвят.
снимка:cookingwithstefi

Няма коментари:

Публикуване на коментар